DWG-спорт

	Информация об условиях получения документации доступна только зарегистрированным пользователям, необходима авторизация

Крытый спортивный комплекс без трибун для зрителей представляет собой пятиэтажное здание с цокольным этажом, входящим в число надземных этажей с размерами в плане 52,2 х 19,3 м и высотой 21,31 м.
Количество единовременных посетителей - 88 чел.
Проектируемое здание предназначено для размещения физкультурно-оздоровительного комплекса с оказанием населению медицинских и физкультурно-оздоровительных услуг.
В состав объекта входят: Приемно-вестибюльная группа помещений; Комплекс оздоровительных бассейнов; Физкультурно-оздоровительный комплекс; Комплекс раздевальных; Оздоровительный комплекс; Служебные и бытовые помещения комплекса; Кабинеты администрации; Демонстрационно-выставочные залы; Бар на 30 мест; Технические службы здания.

Основные технико-экономические показатели
Площадь застройки – 1014,0 кв. м, Общая площадь здания – 3993,25 кв. м, Строительный объем – 19268,3 куб. м, Этажность – 5.

Предоставлена проектная документация, отчеты по инженерным изысканиям, и положительное заключение экспертизы в формате DWG,DOC,PDF. Состав проектной документации:
Раздел 1 Пояснительная записка, шифр: ПЗ;
Подраздел 1.1 Исходно-разрешительная документация, шифр: ИРД;
Раздел 2 Схема планировочной организации земельного участка, шифр: ПЗУ;
Раздел 3 Архитектурные решения, шифр: АР.ПЗ;
Раздел 4.1 Расчетно-пояснительная записка, шифр: РПХ;
Раздел 4.2 Конструкции железобетонные. Пояснительная записка, шифр: КЖ-ПЗ;
Раздел 5 Сведения об инженерном оборудовании, о сетях инженерно-технического обеспечения, перечень инженерно-технических мероприятий, содержание технологических решений
Подраздел 5.1.1 Система электроснабжения, шифр: ИОС1.1;
Подраздел 5.2.1 Система водоснабжения, шифр: ИОС2.1;
Подраздел 5.3.1 Система водоотведения, шифр: ИОС3.1;
Подраздел 5.3.2 Система водоотведения. Вспомогательный корпус, шифр: ИОС3.2;
Подраздел 5.4.1 Отопление и вентиляция, шифр: ИОС4.1;
Подраздел 5.4.2 Индивидуальный тепловой пункт. Механические решения, шифр: ИОС4.2;
Подраздел 5.5.1 Подключение к сети проводного вещания и ТАСЦО населения СПб (внутренние сети), шифр: ИОС5.1;
Подраздел 5.5.2 Подключение к сети проводного вещания и ТАСЦО населения СПб (наружные сети), шифр: ИОС5.2;
Подраздел 5.5.3 Система эфирного телевидения, шифр: ИОС5.3;
Подраздел 5.5.4 Структурированная кабельная система, шифр: ИОС5.4;
Подраздел 5.6.1 Технологические решения, шифр: ИОС6.1;
Подраздел 5.6.2 Технологические решения. Бассейн, шифр: ИОС6.2;
Раздел 6 Проект организации строительства, шифр: ПОС;
Раздел 7 Проект организации работ по сносу или демонтажу объектов капитального строительства, шифр: ПОСД;
Раздел 8.1 Перечень мероприятий по охране окружающей среды, шифр: ООС;
Раздел 8.2 Технологический регламент обращения со строительными отходами, шифр: ТРОСО;
Раздел 9.1 Мероприятия по обеспечению пожарной безопасности, шифр: МОПБ;
Раздел 9.2 Автоматическая пожарная сигнализация, шифр: АПС;
Подраздел 9.2.1 Автоматическая противопожарная защита, шифр: АППЗ;
Подраздел 9.2.2 Пожарная сигнализация, шифр: ПС;
Подраздел 9.2.3 Система оповещения и управления эвакуацией, шифр: СОУЭ;
Раздел 10 Мероприятия по обеспечению доступа инвалидов, шифр: ММГ;
Раздел 10.1.1 Мероприятия по обеспечению соблюдения требований энергетической эффективности и требований оснащенности зданий, строений и сооружений приборами учета используемых энергетических ресурсов, шифр: ЭЭ;
Раздел 12.1 Расчет инсоляции и естественной освещенности, шифр: Р.КЭО;
Раздел 12.2 Инженерно-геологический отчет
Раздел 12.3 Наружный водопровод и канализация, шифр: НВК;
Раздел 12.4 Наружные электрические сети, шифр: ЭС;
Раздел 12.5 Система охранной сигнализации, шифр: ОС;
Раздел 12.6 Система контроля и управления доступом, шифр: СКУД;
Раздел 12.7 Система охранного телевидения, шифр: СОТ.

Описание технологических решений
Проектируемое здание предназначено для размещения физкультурно-оздоровительного комплекса с оказанием населению медицинских и физкультурно-оздоровительных услуг. Режим работы –12 часов (2 смены по 6 часов).
Пропускная способность комплекса – 88 человек в максимальный час (370 человек в сутки), в том числе:
- комплекс оздоровительных бассейнов – 20 чел. в максимальный час/смену (100 человек в сутки),
- физкультурно-оздоровительный комплекс – 40 чел. в максимальный час/смену (200 чел./сутки),
- оздоровительный комплекс - 28 человек в максимальный час/45 чел. в максимальную смену (70 чел./сутки).
Дети принимаются в возрасте старше 7 лет в сопровождении взрослых.
Ориентировочное количество обслуживающего персонала: 50 человек в максимальную смену/сутки (50% мужчин и 50% женщин) по гибкому графику при 40-часовой рабочей неделе.
При решении вопросов организации рабочих мест, в проекте Физкультурно-оздоровительного комплекса учитывались наиболее рациональные технологические потоки с соблюдением санитарных и эргономических показателей.

Приемно-вестибюльная группа помещений
Для посетителей Физкультурно-оздоровительного комплекса в уровне первого этажа (отм. +0.000) проектом предусматривается отдельный вход с улицы, оборудованный просторным вестибюлем и гардеробом верхней одежды. Здесь же имеется приемный кабинет менеджера-консультанта.
Регистрация посетителей и оплата абонементов осуществляется на втором этаже здания (отм. +3.300). Здесь размещены стойка рецепции, касса, выдача полотенец и зона ожидания.
Вертикальное перемещение посетителей на второй этаж осуществляется с помощью пассажирского лифта. На третий, четвертый и пятый этажи посетители попадают после прохождения регистрации на отдельном лифте.
Всем посетителям на уличную обувь выдаются бесплатные одноразовые бахилы. Сбор использованных бахил осуществляется в специальный контейнер.
Санитарно-бытовое обеспечение посетителей предусматривает наличие в составе приемно-вестибюльной группы общественных уборных.
В целях выполнения мероприятий для маломобильной группы населения, проектом выделяется, оборудованная специальной сантехникой уборная, размеры которой позволяют выполнить разворот кресла-коляски инвалида.

Комплекс оздоровительных бассейнов
Комплекс оздоровительных бассейнов расположен на втором этаже здания (отм. +3.300) и предназначен для оздоровительных процедур.
Зал включает в себя 3 бассейна: большой бассейн, бассейн с теплой соленой водой, малый (детский) бассейн и детскую купель.
Зал имеет площадь 566 кв. м. Высота помещения над зеркалом воды составляет 4,5 метра. Большой бассейн имеет размеры 25 х 7,5 м. Глубина бассейна проектируется переменной от 1,2 м до 1,8 м.
Бассейн с теплой соленой водой имеет размеры 6 х 6 м. Глубина бассейна проектируется 1,66 м. Малый (детский) бассейн имеет размеры 3 х 4 м. Глубина бассейна проектируется 0,6 м. Вокруг бассейнов предусматриваются обходные дорожки с подогревом пола. Режим работы бассейнов – 12 часов в сутки. Количество смен - 5. Длительность смены (с учетом пересменки) – 2,5 часа.
Пропускная способность бассейнов – 20 человек единовременного пребывания (в смену) (100 человек в сутки) – 50% мужчин и 50% женщин, в том числе
-в большом бассейне 15 человек единовременного пребывания (в смену),
- в бассейне с теплой соленой водой – 3 человек единовременного пребывания (в смену)
- в детском бассейне – 2 человека единовременного пребывания (в смену).
Ориентировочное количество обслуживающего персонала: 6 человек в максимальную смену/сутки, в том числе 50% мужчин и 50% женщин.
В соответствии с требованиями п. 2.5 СанПиН 2.1.2.1188-03 «Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества», в проекте соблюдён принцип поточности продвижения посетителей бассейна по функциональной схеме: гардероб, раздевальная, душевая, ножная ванна, ванна бассейна.
Посетители попадают в зал бассейнов на специальном лифте из душевых при раздевальных, расположенных на третьем этаже (отм. +7.200).  Перед входом в зал запроектирована ножная ванна.  Медицинское обеспечение ванного зала предусматривает наличие комнаты дежурной медсестры, площадью 9 кв. м, которая предназначена для оказания занимающимся первой медицинской помощи в необходимом объёме.
В соответствии с СанПиН 2.1.2.1188-03, техническое водообеспечение ванны включает в себя водоподготовку, очистку, подогрев и т.д. (см. соответствующий раздел пояснительной записки).
Экспресс-анализ воды бассейнов производится в специальной лаборатории, расположенной на первом этаже (отм. +0.000) не реже чем 1 раз в 4 часа.  Лаборатория оборудуется вытяжным шкафом для химреактивов, лабораторной мебелью и оборудованием. Все остальные виды лабораторных исследований воды бассейнов выполняются лицензированной организацией по договору.
Хлорсодержащие реагенты в виде 18%-го раствора гипохлорита натрия марки А ГОСТ 22086-76 содержатся в специальных герметичных контейнерах, объёмом 30 л, которые привозятся лицензированной организацией, обслуживающей бассейны по договору, к моменту их использования.  В проектируемых помещениях хлорсодержащие реагенты не хранятся.
Для профилактической дезинфекции ванны бассейна после слива воды, а также помещений и инвентаря бассейна, помещений медицинского назначения, раздевальных и т.д. в виде водных растворов используются следующие препараты, разрешённые к применению санитарными нормами: хлорная известь: осветлённая 1% - для ванн и 0,2-0,3% - для помещений и инвентаря; хлорамин 0,5% - для помещений и инвентаря; ниртан 3%; гипохлорит натрия технический марки А и Б (0,1-0,2%); хлордезин 5,0% - для ванн и композиция: хлордезин 0,5% и сульфохлорантин 0,2% - для помещений и инвентаря; борная кислота 10% - для ванн.
Для хранения и разведения дезинфицирующих средств, проектом предусматривается специальное помещение. Использованные дезинфицирующие растворы после разбавления водой сбрасываются в канализацию. Предельно допустимые концентрации сточных вод (допуск) составляют: хлориды – 350 мг/л; сульфиты – 500 мг/л.

Физкультурно-оздоровительный комплекс
Физкультурно-оздоровительный комплекс расположен в части третьего и четвертого этажей здания (отм. +7.200 и отм. +11.100) и предназначен для занятий на тренажерах и проведения различных программ адаптивной и лечебной физической культуры.
Комплекс включает в себя тренажерный зал, в том числе зал для смарт-тренажеров и зал для силовых тренажеров, зал лечебной физкультуры (ЛФК), зал аэробики и детский физкультурный зал.
Режим работы комплекса - 12 часов в сутки. Ориентировочное количество обслуживающего персонала: 4 человека в максимальную смену/сутки, в том числе 50% мужчин и 50% женщин.
Пропускная способность – 40 человек в максимальный час (200 человек в сутки).
- в тренажерном зале – 23 человека в максимальный час,
- в зале ЛФК – 5 человек в максимальный час,
- в зале аэробики – 6 человек в максимальный час,
- в детском зале аэробики – 6 человек в максимальный час,
Количество человек, единовременно находящихся в залах определяется из расчёта не менее 6 кв. м на 1 занимающегося (1 тренажер).
Для прохода посетителей из раздевальных, расположенных на третьем этаже здания, в залы аэробики и ЛФК на четвертый этаж проектом предусмотрена отдельная лестница.
Тренажерный зал оборудуется различными кардиотренажерами для восстановления двигательной активности пациентов: велотренажеры, беговые дорожки, степперы и силовыми тренажерами для развития мышц. Все помещения спортивных залов оборудуются зеркалами и специальным напольным покрытием. На окнах предусматриваются защитные устройства (сетки).

Комплекс раздевальных
Число одновременно пользующихся раздевальными при абонементном обслуживании посетителей, в соответствии с заданием на проектирование, составляет не более 60 человек в максимальный час/смену, в том числе: в бассейне – 20 человек в максимальный час;  в спортивных и тренажерных залах – 40 человека в максимальный час.
По заданию на проектирование, для всех занимающихся в бассейнах и физкультурно-оздоровительных залах на третьем этаже (отм. +7.200) запроектированы две общие раздевальные (мужская и женская) с душевыми и санузлами, рассчитанные каждая на 60 человек, одновременно пользующихся данной раздевальной, а также VIP – раздевальная, в том числе для инвалидов.
В соответствии с санитарными нормами, раздевальные оборудуются ваннами для ног и умывальниками для рук.
В соответствии с заданием на проектирование при раздевальных предусмотрены парильные типа «хамам, оборудованные парогенераторами со встроенной автоматикой. Мощность парогенераторов подбирается под площадь помещения (S - 5 кв. м). Количество человек в парильной принимается из расчёта: 2 кв. м на 1 посетителя (всего 2 человека).
В сеанс посещения комплекса включено пользование всеми парными. Посещений парных отдельно, по заданию на проектирование, не предусматривается.
Физкультурно-оздоровительный комплекс работает по членским билетам и абонементам, поэтому предполагается равномерное распределение посетителей и отсутствие массовых мероприятий.

Оздоровительный комплекс
Оздоровительный комплекс расположен на четвертом этаже здания (отм. +11.100). Комплекс относится к консультативно-диагностическим учреждениям и предназначен для оказания населению широкого спектра специализированной медицинской помощи, диагностики и реабилитации.
Режим работы кабинетов - 12 часов в сутки (2 смены по 6 часов). Пропускная способность – 70 человек в сутки (28 человек в максимальный час, 45 человек в максимальную смену).
Ориентировочное количество обслуживающего персонала: 28 человек в максимальную смену/сутки, в том числе 50% мужчин и 50% женщин.
В соответствии с заданием на проектирование, оздоровительный комплекс включает в себя следующие помещения: кабинет функциональной диагностики, кабинет ультразвуковой диагностики, кабинет врача-оториноларинголога, кабинеты психолога, кабинеты диетолога, кабинет терапевта, кабинеты косметологии, процедурный кабинет, кабинеты мануальной терапии, кабинет физиотерапии на 4 места, кабинет ЛОР физиотерапии на 2 места, кабинет слинготерапии, кабинет вакуумного массажа, кабинет криокамеры, кабинет ручного водолечения, кабинет подводного вытяжения, кабинет подводного массажа, СПА-кабинет, стерилизационная, экспресс-лаборатория,
Все медицинские кабинеты комплекса имеют естественное освещение, оборудованы санитарными раковинами для рук персонала с подводом горячей и холодной воды. При кабинетах проектом предусмотрены холлы-ожидальные. В кабинетах врачей психологов и диетологов осуществляется приём пациентов, беседа с врачом и консультации без проведения осмотра.
Технологическое оснащение кабинетов специалистов (терапевт, ЛОР, косметолог) включает в себя рабочее место врача, смотровую кушетку для пациента (косметологическое манипуляционное кресло), инструментальный передвижной столик, автономные шкафы для хранения медикаментов и документации, а также необходимое медицинское оборудование. В кабинетах косметолога оказывается терапевтическая помощь с применением физиотерапевтических методов лечения без нарушения целостности кожных покровов. Кабинеты функциональной диагностики включают в себя ультразвуковые исследования и снятие электро-кардио-мио-грамм с помощью современного высокотехнологичного медицинского оборудования.
Кабинет общей физиотерапии рассчитан на 4 рабочих места и имеет площадь 27,10 кв. м Сеансы физиотерапии включают в себя лечение токами ультравысокой частоты, ультразвуковым и магнитным излучением, ионофорезом.
В кабинете, предназначенном для проведения сеансов электросветолечения, выполняются все мероприятия для обеспечения безопасности как пациентов, так и обслуживающего персонала: специальные электрические щитки для подключения физиотерапевтических приборов, ограждение изоляционным материалом систем отопления, покрытие пола антистатическим линолеумом и т. д.
Кабинет физиотерапии для удобства обслуживания делится на изолированные кабины специальными лёгкими перегородками высотой 2 метра, каркасы которых выполняются из пластмассовых стоек. Размеры кабин составляют 2,2 м х 1,8 м. Для аппаратов УВЧ и идуктотермии запроектированы кабины с размерами 2,2 м х 2 м.
Кабинет ЛОР физиотерапии рассчитан на 2 рабочих места и имеет площадь 20,80 кв. м. В кабинете ЛОР физиотерапии выполняются все требования, изложенные выше.
Кабинеты мануальной терапии и массажа, предназначенные для проведения сеансов лечебного массажа и мануальной терапии, рассчитаны на один массажный стол. Площадь одного кабинета составляет не менее 10 кв. м. Для вибромассажа применяется вибровакуумный массажер.
Кабинеты подводного массажа, ручного водолечения, СПА-прцедур и подводного массажа имеют площадь не менее 12 кв. м и оборудуются медицинскими ваннами различных конфигураций и оснащений. При кабинетах запроектированы зоны раздевания и душевые кабины.
К новым методикам реабилитации и оздоровления относятся криопроцедура (воздействие на организм человека низкими температурами) и слинготерапия (особый метод массажа), для которых проектом предусматриваются специальные помещения, оборудованные медицинской техникой.
Процедурный кабинет имеет площадь 12,8 кв. м и предназначен для внутривенных вливаний и внутримышечных инъекций, разделённых по времени проведения.  Хранение термолабильных лекарств, требующих особых условий содержания, осуществляется в холодильном шкафу. В целях соблюдения мероприятий санэпидрежима, отделка стен процедурного кабинета на всю высоту выполняется из глазурованной плитки. Проектом предусматривается широкое применение одноразовых расходных материалов, систем, игл и шприцев.
Стерилизация многоразовых инструментов проводится в помещении моечной-стерилизационной, площадью 13,10 кв. м. Использованный инструмент собирается в специальные герметично закрывающиеся ёмкости, наполненные дезинфицирующим раствором, и без вскрытия последних, строго по времени, относится в помещение моечной-стерилизационной.
Для первичной обработки многоразовых инструментов, помещение стерилизационной оборудовано двухсекционной мойкой и аппаратом ультразвуковой очистки инструментов.
Стерилизация инструментов производится в настольных паровых стерилизаторах в соответствии с инструкцией. Выдача простерилизованных материалов персоналу осуществляется строго по времени через отдельную дверь. В кабинетах вскрытый стерильный материал хранится в специальных бактерицидных ультрафиолетовых камерах.
Экспресс- лаборатория предназначена для производства анализов крови в части гематологии и биохимии с использованием современных биоанализаторов. Применение автоматических анализаторов исключает работу лаборантов с реактивами и сильно действующими химическими веществами. Весь процесс исследования и выдачи конечного результата автоматизирован и происходит в полностью замкнутом цикле.
Взятие проб крови у пациентов осуществляется в процедурном кабинете строго по времени.  Вся лабораторная посуда применяется одноразовая. На случай работы с химическими веществами, в экспресс-лаборатории предусматривается установка вытяжного лабораторного шкафа.  Исследование анализов пациентов в части клиники, микробиологии, цитологии и т.д., а также расширенные диагностические обследования осуществляются в специализированном лечебно-профилактическом учреждении (ЛПУ) по договору.

Детская комната расположена на четвертом этаже (отм. +11.100) здания Физкультурно-оздоровительного комплекса и предназначена для проведения досуга детей под присмотром воспитателя. Площадь детской комнаты составляет 26,8 кв. м. Она оборудуется индивидуальным санузлом с умывальной, набором детской мебели и игрушек.

Кабинет педикюра/маникюра расположен на четвертом этаже (отм. +11.100) здания Физкультурно-оздоровительного комплекса и предназначен для проведения аппаратного педикюра и маникюра.
Кабинет выполняется в соответствии с требованиями СанПиН 2.1.2.2631-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги" и имеет площадь 13,4 кв. м. Количество обслуживающего персонала: 1 человек в максимальную смену/сутки. Кабинет педикюра/маникюра оборудован санитарной раковиной для рук и мойкой с подводом холодной, горячей воды и канализации.
Инструменты, используемые для манипуляций с кожным покровом в педикюрном/ маникюрном кабинете подвергаются дезинфекции, предстерилизационной очистке и стерилизации после каждого клиента. Все инструменты после использования помещают в ёмкость с дезинфицирующим раствором. Для стерилизации применяется специальный настольный глассперулиновый стерилизатор. Все белье используется одноразовое. Для дезинфекции воздуха кабинета предусматривается установка бактерицидного ультрафиолетового облучателя (рециркулятора) закрытого типа марки «Дезар».

Для персонала проектом Физкультурно-оздоровительного комплекса предусматриваются отдельные мужские и женские раздевальные для тренерского состава физкультурно-оздоровительного комплекса с бассейнами, оздоровительного комплекса и младшего обслуживающего персонала. Верхняя одежда персонала сдается в гардероб верхней одежды на первом этаже (отм. +0.000), где выделяется служебная зона. Приём пищи сотрудников и персонала комплекса осуществляется самостоятельно в комнате отдыха и приема пищи, расположенной на пятом этаже здания (отм. +14.700). Комната оборудуется подводом холодной, горячей воды и канализации, бытовой техникой и обеденной (кухонной) мебелью. Централизованное хранение основного запаса чистого белья комплекса предусматривается на специальных стеллажах в центральной бельевой, расположенной на пятом этаже здания (отм. +14.700).
Для временного хранения расходного запаса чистого белья в составе оздоровительного комплекса и спортивно-оздоровительного комплекса запроектированы автономные кладовые. Грязное бельё от раздевальных собирается в тележки для сбора грязного белья, с проложенными в них пластиковыми пакетами, и доставляется в кладовую уборочного инвентаря, расположенную здесь же на этаже.  Грязное бельё оздоровительного комплекса собирается в тележки для сбора грязного белья, с проложенными в них пластиковыми пакетами, и доставляется в центральное помещение временного хранения, расположенное на четвертом этаже (отм. +11.100).
Всё грязное бельё строго по времени на договорной основе, отправляется в стороннюю прачечную для стирки.  Для хранения уборочного инвентаря в составе Физкультурно-оздоровительного комплекса на этажах предусматриваются специальные помещения, оборудованные подводом холодной, горячей воды и канализации.

Кабинеты администрации
Кабинеты администрации комплекса располагаются на пятом этаже (отм. +14.700) проектируемого здания и включают в себя следующие помещения: кабинет руководителя комплекса с приемной, кабинет старшей медсестры, ординаторская, комната сестры-хозяйки, бухгалтерия, кабинеты администрации,
Все кабинеты имеют достаточное естественное и искусственное освещение и оборудуются подводом электроэнергии. Общая численность сотрудников кабинетов администрации – 8 человек, в том числе 50% мужчин и 50% женщин.  Режим работы кабинетов: 8-12 часов в сутки.
Рабочие кабинеты для сотрудников административных помещений проектируются из расчёта 10 кв. м на 1 работающего с учётом размещения офисной техники.  Рабочее место оснащается компьютерным столом, выкатной тумбой, подъёмно-поворотным креслом и офисной техникой (персональный компьютер в комплекте).  Все компьютеры оборудуются жидкокристаллическими мониторами и принтерами. В каждом кабинете устанавливаются офисные шкафы для хранения документации и гардеробные шкафы для хранения верхней одежды.

Демонстрационно-выставочные залы
Для выставки-продажи спортивного и медицинского оборудования на втором и пятом этажах, по заданию заказчика, проектируется выставочные и демонстрационные залы с конференц-залом.
Площадь выставочного зала на втором этаже составляет 25,68 кв. м.  Площадь выставочного и демонстрационного залов на пятом этаже составляет соответственно 89,28 кв. м и 89,78 кв. м.
Крупногабаритные предметы, легковоспломеняющиеся и горючие жидкости в залах не выставляются. Демонстрационные и выставочные залы оснащаются остекленными витринами, горками и стендами для демонстрации и хранения экспонатов. Экспозиционное оборудование соответствует типу экспонатов, является надёжным и удобным в монтаже и эксплуатации, легко доступно для уборки, отвечает высокому техническому уровню, эстетически соответствует объёмно-пространственным особенностям интерьера залов.
Для проведения совещаний, презентаций и переговоров на пятом этаже запроектирован конференц-зал на 20 человек, оборудованный брифинг-столом.

Предприятие общественного питания.
Для посетителей и персонала Физкультурно-оздоровительного комплекса на втором этаже здания (отм. +3.300) проектируется бар на 30 мест. Все помещения проектируемого предприятия общественного питания располагаются с учётом поточности, технологических связей и максимального сокращения путей, при этом потоки полуфабрикатов и готовой продукции, грязной и чистой посуды, посетителей и персонала не пересекаются или делятся по времени.    
Бар в уровне первого этажа (отм. +0.000) имеет свое автономное помещение загрузочной.
В целях создания искусственного микроклимата, помещение загрузочной оснащается тепловой воздушной завесой. Загрузка товаров производится вручную по мере необходимости.  Для защиты от атмосферных осадков над местом загрузки устанавливается навес (защитный козырёк).
В качестве грузовых машин для доставки продуктов применяются малогабаритные грузовые машины типа «Газель» в количестве не более 2-х машин в сутки. Скоропортящиеся товары доставляется в закрытых лотках и таре специализированным охлаждаемым транспортом.
Сухие продукты поступают расфасованные в промышленной упаковке.  Для санитарной обработки и временного хранения оборотной тары из под полуфабрикатов в загрузочной проектом предусмотрена специальная зона тарной, оборудованная подводом холодной, горячей воды и канализации. Вся оборотная тара возвращается поставщику. Для вертикального перемещения продуктов в загрузочной установлен автономный грузовой подъемник (Q-100 кг). Режим работы бара - 12 часов в сутки по гибкому графику при 40-часовой рабочей неделе.
Количество посадочных мест в зале – 30. Бар работает как доготовочное предприятие на полуфабрикатах высокой степени готовности и готовой продукции. Посуда применяется многоразовая. Ориентировочное количество обслуживающего персонала: 3 человека в максимальную смену/6 человек в сутки. Форма обслуживания посетителей – самообслуживание.
Ассортимент предлагаемых блюд представляется заказчиком и включает в себя: Напитки (кофе, чай, соки, прохладительные напитки); Горячие блюда из полуфабрикатов высокой степени готовности; Салаты (привозные); Привозные выпечные и кондитерские изделия.
В проекте предприятия предусмотрен минимально необходимый набор помещений для хранения товара, его реализации, а также служебные и бытовые помещения персонала: Обеденный зал; Подсобное (производственное) помещение; Моечная столовой посуды; Помещения для хранения продуктов (кладовая сухих продуктов, холодильная камера); Помещения персонала (гардеробная, душевая, санитарный узел); Помещение сбора пищевых отходов и мойки бачков.
Для подъёма продуктов на второй этаж (отм. +3.300) проектом предусмотрен специальный грузовой подъемник. Вся продукция приходит в упакованном и зачищенном виде. Для временного хранения сухих продуктов и напитков проектом бара предусмотрена отдельная кладовая, оборудованная производственными стеллажами и подтоварниками. Стеллажи изготавливаются из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции. Высота стеллажа от пола составляет не менее 150 мм. Хранение скоропортящихся продуктов предусматривается в сборно-разборной холодильной камере. При хранении пищевых продуктов соблюдаются нормы складирования и правила товарного соседства.
Хлебобулочные изделия поступают в нарезке, упакованные в целлофановую плёнку и временно хранятся в специальном шкафу в кладовой сухих продуктов. Разогрев и тепловая обработка продуктов осуществляется в производственном помещении бара, оснащённом пароконвекционной и микроволновой печью.
Для уменьшения вредного воздействия тепловыделений на персонал, над пароконвектоматом устанавливается вентиляционный вытяжной зонт, оборудованный встроенным жироуловителем.
В производственном помещении бара также запроектированы производственные столы, холодильник, санитарная раковина для рук персонала, технологический трап в полу и поливочный кран с подводом холодной, горячей воды для уборки помещения. К трапу выполняется нормативный уклон пола.
Для мытья кухонной посуды и торгового инвентаря в производственном помещении выделяется специальная зона, оборудованная двухсекционной моечной ванной и стеллажом для хранения кухонной утвари. Производственные моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приёмной воронки и оборудуются смесителями с гибким душевым шлангом.  Порционирование салатов осуществляется на специальном столе, оборудованном встроенным холодильным шкафом. Обеденный зал бара рассчитан на 30 посадочных мест и оснащен комплектами торговой мебели со стульями. Для посетителей на этаже запроектирована уборная.
Отпуск готовых продуктов и напитков производится за барной стойкой, оборудованной витринами и контрольно-кассовым аппаратом.
Для реализации горячих напитков на раздаче используется электрочайник и электрическая кофеварка с соответствующим инженерным обеспечением.  При обеденном зале бара проектом предусматривается автономная моечная столовой посуды, оснащённая производственной посудомоечной машиной купольного типа (со стерилизующим эффектом) и трёхсекционной моечной ванной, оборудованной смесителями с гибким душевым шлангом.  Грязная посуда собирается в зале и подаётся к рабочему месту мойщицы через специальную дверь. Для сбора и первичной обработки грязной посуды при входе в моечную устанавливается рабочий стол, оборудованный контейнером для пищевых отходов. Чистая посуда хранится в отдельных шкафах и подаётся из моечной непосредственно в производственное помещение. Санитарно-бытовое обеспечение работников бара решается автономными помещениями санитарного узла, душевой и гардеробной.  Для раздельного хранения рабочей и домашней одежды персонала в гардеробной проектом предусматривается установка двухсекционных гардеробных шкафчиков.
Пищевые отходы образуются при приготовлении пищи и обслуживании посетителей бара. Для сбора пищевых отходов предусматривается установка герметично закрывающихся контейнеров-тележек для отходов, объёмом 0,2 м3, с установленными в них полиэтиленовыми пакетами.
Временное хранение пищевых отходов осуществляется в специальном помещении, расположенном в составе бара на втором этаже и оборудованном холодильной установкой. Для мытья бачков, помещение пищевых отходов оснащается подводом холодной, горячей воды и канализации. Удаление пищевых отходов производится строго по времени по «грязной» лестнице, расположенной в осях «1-2», «Б-В».
Норматив образования пищевых отходов согласно «Рекомендациям по определению норм накопления твёрдых бытовых отходов для городов РФ» составляет на 1 блюдо – 0,1 литра.  Ориентировочное количество всех пищевых отходов составит 60 литров/сутки (24 кг/сутки). Средняя плотность пищевых отходов принимается 400 кг/куб. м. По договору с АО «Спецтранс», пищевые отходы совместно с ТБО вывозятся специализированными машинами на МПБО или свалку не реже одного раза в сутки.


Описание архитектурных решений
Проект предусматривает строительство физкультурно-оздоровительного комплекса. Ориентировка комплекса относительно сторон света С-Ю, входная зона ориентирована на С и заглублена относительно фасадной части здания.
Степень огнестойкости здания – III
Класс конструктивной пожарной опасности – С0.
Класс функциональной пожарной опасности – Ф 3.6
Здание физкультурно-оздоровительного комплекса имеет 5 этажей.
Высота здания от проезжей части до наивысшей точки кровли лестничной клетки 21,010м.
Высота от проезжей части до подоконника верхнего этажа 15,87м.
Высота 1 этажа – переменная – 3,00м, 3,85м, 4,10м.
Высота 2 этажа – 3,60м.
Высота 3 этажа –3,60м.
Высота 4 этажа –3,30 м.
Высота 5 этажа –3,05м.
Высота галереи бассейна – 7,43м.
Максимальная глубина ванны бассейна –1,80м.
Проектной документацией в здании предусмотрено размещение:
в цокольном этаже – загрузочной бара, зоны тарной, холодильной камеры, помещений инженерного обеспечения здания, раздевалок тренерского состава с душевыми, гардеробов для персонала, помещения водоподготовки, лаборатории анализа воды и помещения для хранения химикатов;
на первом этаже – холла с помещением менеджера-консультанта и гардероба для посетителей;
на втором этаже – холла, зоны ресепшен, бара на 30 посадочных мест, выставочного зала, кассы, помещений дежурного тренера и дежурной медицинской сестры, зала бассейна с тремя ванными;
на третьем этаже – холла, мужских и женских раздевалок с душевыми и турецкими банями, семейных раздевалок, раздевалки для МГН, кардиозала, зала смарт-тренажеров, комнаты пересадочных колясок;
на четвертом этаже – оздоровительного комплекса (кабинеты врачей, процедурная, кабинеты косметологии, вакуумного и подводного массажа, ручного водолечения), зала ЛФК, аэробного зала и детского уголка;
на пятом этаже – холла, демонстрационных и выставочных залов, кабинетов администрации и гардеробных персонала оздоровительного центра с душевыми.
В здании предусмотрена установка двух пассажирских лифтов грузоподъемностью 630 кг, грузового подъемника для бара грузоподъемностью 100 кг и подъемника для инвалидов грузоподъемностью 400 кг для сообщения между вторым, третьем этажами.
Покрытие здания запроектировано плоским, с внутренними водостоками, кровля – рулонная.
Наружная отделка здания – минеральная штукатурка и гранитные плиты.

Назад в раздел